Nueva patente de invención para la Universidad de los Andes

 

 

El pasado 29 de agosto de 2013 la Superintendencia de Industria y Comercio expidió la resolución 51411, en dónde otorga la patente de invención para la creación titulada: "Método para producir un compuesto absorbedor de oxígeno encapsulado en una matriz de sílica" a la Universidad de los Andes y a los inventores del método: Jorge Alberto Medina Perilla, Angela Maria García Mora, Andrea Marcela Arias Herrera y Ronal Vicente Joven Pineda. Dicha patente ha sido fruto de la línea de investigación en ingeniería de empaque para alimentos que, desde tiempo atrás, ha venido desarrollando el Grupo de Materiales y Manufactura CIPP-CIPEM; dirigido por el profesor Medina. La aplicación de este producto, según explica el profesor, tiene potencial en el sector industrial, especialmente para aquellos empaques de alimentos susceptibles a perder rápidamente su valor nutricional y que requieren extender su vida en estante.

 

 

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Jorge Medina - Profesor asociado Integrantes Grupo de Materiales y Manufactura CIPP – CIPEM

 

 

 

 

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